澳洲地廣人稀，擁有得天獨厚的自然條件發展農牧業，每年外銷份額占總產量三分之二，主要農產品包含小麥、燕麥、大麥、高梁、玉米及棉花等，小麥出口量更位居全球第三大，是世界上重要的農產品大國，相關農業領域的貢獻備受全世界認可。但近年來由於極端氣候、新冠疫情與國際情勢動盪不安，農業發展也面臨極大挑戰。為了能因應氣候條件和掌握農產品生產狀況，澳洲政府超前部屬攜手企業與學界，成立農業技術研究中心、引入數位科技應用，來推動農業4.0。
澳式農業4.0 成就非凡
農業4.0是指以農業和食品行業的革命為目標的各類技術。澳洲在應用農業新技術方面有許多突破性，包括機器人技術、遙感技術、AI技術和生物技術以及其他新型農業技術和創新食品與加工技術的開拓性發展，澳洲農業科技和食品科技的進步，推動產業發展高效安全、且更環保。多樣化的氣候和土壤條件與生態系統以及政府的支持，使澳洲成為新農作物、農業科技和食品技術的理想實驗場，可以全年開發和試驗農作物以及研究農業問題並找出解決方案。
農業科技發展領航家
澳洲農業發展高水準的表現，來自澳洲政府、技術領先、科研實力缺一不可。澳洲政府高度關注農業食品科技進展，給予全面的政策扶持。不僅為研發人員提供補助，激勵農業食品科技創新，企業也可獲得符合條件的研發支出，並採取研發稅收優惠措施降低研發活動的成本和風險。另外，應用農業新技術方面發展很快，遙感技術、農業電子計算機系統和生物技術等都進行到較成熟階段。
澳洲將電子計算機廣泛應用到農業生產和農場經營中，還利用生物技術培育新的動植物品種，以無性繁殖的方法開發出快速育種技術等。除此之外，還選育出了抗逆性強的作物，光是小麥品種就有1,000多個。生物防治也是澳洲科技工作者的重要研究領域。不得不提的還有世界一流大學和科研機構為農業食品科技發展注入研發實力。澳洲在農業研究奠定了其作為全球農業和糧食技術中心的地位。澳洲高等教育的農研實力無法忽視。
農業與林業前百大的澳洲大學
根據QS 2022世界大學專業排名（Agriculture & Forestry），澳洲有4所大學的農林業專業列入世界前50名，另有3所大學同時進入百大：
昆士蘭大學 The University of Queensland
澳洲國立大學The Australian National University
西澳大學 The University of Western Australia
墨爾本大學 The University of Melbourne
雪梨大學The University of Sydney
阿德萊德大學The University of Adelaide
皇家墨爾本理工大學RMIT University
澳洲正在打造世界食品和農業的未來，根據澳洲農業水利和環境部最新發布的2022年第二季度展望報告，2022至2023年度的農業產量將達到創紀錄的800億澳幣，這是歷史上第二高的產值，澳洲農民聯合會的農業遠景目標為2030年產值1000億澳幣!這產量目標勢必需要更多的農業科學領域相關之人才投入，對於農業新技術和新糧食發明充滿想像，想參與研究為全世界農業產業帶來貢獻，農業科技的舞台等你一展長才，就業前景一片看好可千萬別錯過!
參考資料:
☞ 參考一
☞ 參考二